Szklany pojemnik na zakwas chlebowy fermentator słoik 900 ml Kefirko

Kefirko szklany pojemnik do hodowania oraz przechowywania zakwasu 900 ml

Aktualna promocja! Kup szklany pojemnik do hodowania i przechowywania zakwasu, a my dorzucimy do Twojego zamówienia Ekologiczny Zakwas Chlebowy 15 g – naturalny, suszony starter do domowego chleba i wypieków GRATIS. 

Promocja obowiązuje do 30.09 lub do wyczerpania zapasów.

Przygotuj doskonały zakwas chlebowy w domu z pojemnikiem do fermentacji Kefirko 900 ml!
To idealne narzędzie zarówno dla doświadczonych piekarzy, jak i dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem na zakwasie.
Z Kefirko stworzysz aktywny, silny i pachnący zakwas, który sprawi, że Twój chleb zawsze się uda.

W jakim pojemniku hodować domowy zakwas na chleb?

Jeśli zaczynasz swoją przygodę z fermentowaniem zakwasu, będziesz potrzebować do tego odpowiedniego fermentatora. Zamiast eksperymentować z słoikami po zjedzonym dżemie postaw na sprawdzony sposób.

Szklany pojemnik na zakwas 3 w 1

Słoik pełni funkcję:

• fermentatora,  w którym wyhodujesz swój zakwas,
• pojemnika do przechowywania zakwasu - gdy chcesz go zamknąć szczelnie i odłożyć do lodówki,
• miarki - uniwersalna pokrywka dzięki oznaczeniom na bokach (ml, gramy, kubki) pomoże Ci odmierzać mąkę i wodę

Szklany pojemnik słój na zakwas

Szklany pojemnik na zakwas wchodzący w skład zestawu wykonany jest z wysokiej jakości szkła, które:

• nie wchodzi w reakcje chemiczne z żywnością,
• zachowuje naturalny smak zakwasu,
• jest łatwe do czyszczenia,
• pozwala obserwować proces fermentacji dzięki przezroczystości.

Uniwersalna pokrywka z funkcją miarki

Po zamontowaniu obręczy możesz przykryć słoik uniwersalną pokrywką. Masz dwie opcje zamknięcia - z dopuszczeniem przepływu powietrza lub szczelne zakręcenie. Wystarczy pozostawić luz albo mocniej dokręcić.

Gumowe uszczelki

W zestawie znajduje się:

• gumowa uszczelka, którą możesz zamknąć pojemnik z miarką,
• gumowa uszczelka do zamknięcia słoika głównego (np. gdy chcesz schować zakwas do lodówki).

Zegar fermentacyjny

Zegar fermentacyjny pozwala zaznaczyć, kiedy ostatnio dokarmiałeś zakwas, by nigdy o tym nie zapomnieć. Wykonany z grubego papieru, z możliwością obracania wewnętrznych okręgów-znaczników.

Gumka do monitorowania wzrostu zakwasu

Załóż gumkę na słoik, aby oznaczyć początkowy poziom zakwasu.
Dzięki temu łatwo zobaczysz, kiedy zakwas podwoi objętość i jest gotowy do pieczenia.

Łyżka z miarką do mąki, wody i soli

Praktyczna miarka ułatwia odmierzanie wody, soli czy mąki. Wykonana z materiału nie wchodzącego w reakcję z zakwasem.

Dlaczego warto wybrać słoik do hodowania zakwasu Kefirko?

• Pojemnik wykonany jest z materiałów, które nie reagują z żywnością.
• Pomaga utrzymać aktywność kultur bakterii dzięki kilku trybom zamknięcia pojemnika - z możliwością dopływu powietrza i bez.
• Prosty w użyciu i czyszczeniu.
• Estetyczny design.
• Świetny wybór dla każdego, kto kocha domowe pieczenie chleba
  
  

Łatwe przechowywanie i kontrola fermentacji zakwasu

Zakwas możesz przechowywać w temperaturze pokojowej lub w lodówce.

• W temperaturze pokojowej – karm raz dziennie.
• W lodówce – wystarczy raz w tygodniu.

W skład zestawu do hodowania zakwasu wchodzi

• szklany słoik o pojemności 900 ml,
• gumka do monitorowania wzrostu,
• dwie gumowe pokrywki uszczelniające,
• obręcz do montowania uszczelki/uniwersalnej pokrywki,
• uniwersalna pokrywka z miarką,
• zegar fermentacyjny,
• łyżka z miarką,
• instrukcja.

Dlaczego Kefirko kosztuje więcej niż podstawowe zestawy do zakwasu?

Zestaw ze szklanym pojemnikiem Kefirko 900 ml to nie tylko słoik, ale kompletny system 3 w 1: fermentator, pojemnik do przechowywania i miarka w jednym. W zestawie znajdziesz dodatkowo zegar fermentacyjny, gumkę do pomiaru wzrostu, dwie gumowe uszczelki oraz łyżkę z miarką – elementy, których nie mają tańsze, podstawowe zestawy. To te dodatkowe elementy decydują o wygodzie codziennego dokarmiania zakwasu.

Kefirko pojemnik do hodowania oraz przechowywania zakwasu 900 ml to Twój niezawodny pomocnik w kuchni.
Zadbaj o swój zakwas i piecz pyszny, zdrowy chleb pełen smaku – zawsze z sukcesem!

Najczęściej zadawane pytania

W jakim pojemniku najlepiej hodować zakwas – szkło czy plastik?

Szkło jest najlepszym wyborem, ponieważ nie wchodzi w reakcje chemiczne z kwasami powstającymi podczas fermentacji, nie wchłania zapachów i pozwala na bieżąco obserwować aktywność zakwasu. Plastik może z czasem żółknąć i przejmować zapach kwasu.

Czy pojemnik na zakwas trzeba zakręcać szczelnie?

Nie – zakwas potrzebuje dostępu powietrza podczas fermentacji. Pokrywka Kefirko pozwala pozostawić lekki luz, dzięki czemu gazy fermentacyjne mogą swobodnie uchodzić, a jednocześnie zakwas jest chroniony przed kurzem.

Jak duży powinien być pojemnik do zakwasu?

Zakwas w trakcie aktywnej fermentacji może podwoić, a nawet potroić swoją objętość, dlatego pojemnik powinien być co najmniej 2-3 razy większy niż ilość zakwasu, którą karmisz. Pojemnik Kefirko 900 ml sprawdzi się przy standardowej porcji 200-300 g zakwasu.

Czy Kefirko 900 ml można myć w zmywarce?

Zalecamy myć wszystkie elementy ręcznie.

Jak często trzeba dokarmiać zakwas przechowywany w tym pojemniku?

W temperaturze pokojowej zakwas dokarmiaj raz dziennie, a przechowywany w lodówce – wystarczy raz w tygodniu.